Ah…La Jamaïque! Pays de contrastes, de simplicité et de paysages à couper le souffle. Avec ses montagnes d’un vert que nous ne trouvons en aucun autre endroit, ses plages avec ses eaux cristallines, ses petites criques isolées et sa musique, ce pays sera vous séduire… YA MON!!!
Avec ses 3 régions touristiques principales : Negril, Montego Bay et Ocho Rios, il y a un endroit pour chacun. Tout d’abord, atterrissage du côté de Montego Bay, premier port de plaisance en importance en Jamaïque on y retrouve toute l’animation qu’une ville portuaire se doit d’avoir. Bars, restaurants (Margaritaville est l’un des endroits les plus populaires!) et boutiques… Vous avez le choix! Il s’agit d’une destination pour les gens qui veulent profiter des plages, mais qui veulent avoir la possibilité de sortir de leurs hôtels afin de profiter de la vie locale.
Deuxième arrêt : Negril. Endroit de prédilection pour ses plages, c’est un arrêt obligatoire si vous êtes un adepte pour le repos. La plage de « 7 miles » est probablement la plus reconnue dans tout le pays. Vous avez envie d’un cocktail en admirant le coucher du soleil, vous vous devez d’aller au Rick’s Cafe, ou vous verrez des plongeur sauter du haut de la falaise. Et si vous vous sentez assez courageux, vous pouvez de tenter d’en faire de même!
Troisième arrêt : Ocho Rios. Il s’agit de ma destination préférée dans tout le pays. C’est endroit a tant à offrir. Perdue entre les montagnes et la mer, on ne peut avoir plus bel endroit au monde! Les plages de la région sont petites mais très intimes. Si vous cherchez un endroit plus typique et un peu moins fréquenté des touristes vous y retrouverez un dépaysement total.
Mais qu’est-ce qu’un ou deux semaine de vacances sans gastronomie? Bien que la cuisine jamaïcaine ne soit pas nécessairement de la grande gastronomie, on se doit de goûter aux spécialités locales. Le « Jerk Chicken », ce poulet très épicé est un incontournable ainsi que le « Ackee and Saltfish » qui est le petit déjeuner typique des jamaïcains, préparé à partir du fruit national et de la morue.
Après le repos et le ventre bien rempli on se doit de bouger un peu! Donc voici quelques suggestions pour les excursions disponibles à faire sur place. Dunn’s River Falls est irrévocablement quelque chose à voir. Escalader ces chutes est vraiment une expérience inoubliable. Et pendant que vous être dans la région, pourquoi ne pas allez faire du bobsleigh! Cette nouvelle attractions est situé à Mystic Mountains près d’Ocho Rios et vous permet par la suite de prendre le téléphérique pour vous rendre à un observatoire afin d’avoir une vue imprenable sur la baie.
Vous êtes un amateur de café? Une promenade à bicyclette dans les Blue Mountains est presque obligatoire. On retrouve dans cette région l’un des meilleurs cafés au monde! Si vous apprécié les activités plus reposante, la décente de la rivière Martha Brae en petit radeau de bambou est fait pour vous.
Maintenant que l’on sait où allez, quoi voir et quoi mangez, il faut savoir où rester! La Jamaïque offre toute sorte d’hébergement, du Bed and Breakfast aux hôtels 5*. Il y a quelques années, j’ai découvert un petit bijou d’hôtel à Negril. Il s’agit de l’hôtel Kuyaba. Rien de très luxueux, mais les petits bungalows sont cachés dans une végétation luxuriante et ce, juste à quelques pas de la plage…Parfait pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus.
Vous êtes en lune de miel? La chaine Sandals est le produit parfait! Pour couples seulement, service ultra personnalisée (vous avez même la possibilité d’avoir un majordome), une nourriture excellente, sites enchanteurs… On les retrouve un peu partout à travers l’île. Prêt à combler les besoins de chacun!
Vous êtes en famille avec des enfants qui ont de l’énergie à dépenser à ne plus savoir quoi en faire? La chaine Beaches est le meilleur choix. Avec ses glissades d’eaux, les personnages de Sesame Street qui sont là pour animer les petits (et même Cookie Monster prépare des biscuits avec eux), des sports nautiques et plus encore, il y en a vraiment pour tous les gouts.
Vous êtes un groupe d’amis qui veulent aller faire la fête? Le Royal Decameron Montego Beach est le choix par excellence! Situé à Montego Bay, tout près de la « Strip », il est au cœur de l’animation.
Vous voulez seulement un peu de repos? Le Gran Bahia Principe du côté de Runaway Bay (entre Montego Bay et Ocho Rios) ou la chaine Iberostar ou Riu sont de très bonnes options. Ces hôtels offrent un bon service, une bonne gastronomie et plusieurs choix d’activités.
Comme vue l’avez vue la Jamaïque est un pays plein de ressources qui sera vous épatez. C’est le genre d’endroit où l’on ne veut jamais rentrez chez soi! Alors, à vous de voir si vous aussi vous tomberez en amour avec cette petite île perdue au milieu de la mer des caraïbes. Et comme je dis toujours en quittant cet endroit….SOON COME BACK!
Véronique Binette, conseillère
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