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Vieilles pierres et bon vin : le Frioul et toute la magie de l’Italie

2 juin 2011, Publié dans Tour du Monde de Marie, Voyages culturels et destinations soleil

Destination numéro 13, l’Italie

envolemoi-italie-frioul-1 Bien sûr, l’Italie, destination adorée des voyageurs s’il en est, est surtout célèbre pour Rome, Venise ou Naples. Mais l’Italie est riche de trésors cachés, et offre encore de nombreux paysages à découvrir… À l’occasion de mon tour du monde, j’ai notamment eu l’occasion de découvrir une destination peut-être moins connue, mais tout aussi intéressante : le Frioul, région au Nord de l’Italie, aux portes de Venise, offre tout le charme des vieilles églises et des places pavées, au coeur d’un paysage pré-Alpin. Des vacances en Italie, ça s’arrose forcément de bon vin, et on peut difficilement résister au délice d’une gelato ou d’un cappucino sur une petite terrasse au soleil. Des églises et châteaux d’Udine jusqu’aux jambons de San Daniele, les fameux prosciuttos qu’on fait sécher aux senteurs des forets alentours : une semaine de détente et de découvertes paresseuses, au soleil printanier de l’Italie, au rythme des dégustations et collations.

Un Dimanche de fête au Monte di Buja

À peine arrivée dans la petite commune de Monte di Buja, à une trentaine de kilomètres du Nord d’Udine, je me suis assise en terrasse pour simplement profiter de la vie de ce petit village charmant. En face de la place, l’église a été récemment rénovée. Tout en blanc, les anciennes pierres ont été conservées par endroits, et elle offre au randonneur une fraicheur agréable, à l’abri de la chaleur… et du temps, dirait-on. À côté de moi, les tables se sont tranquillement remplies, et, vers dix-neuf heures, ce sont tous les hommes du village et quelques-unes de leurs épouses qui sont venus parler avec animation et beaucoup de gestes, autour d’un verre de vin blanc ou rouge. L’Italien est une langue décidément chantante, et le Frioulan, dialecte local, fierté des habitants de la région, est un délice à écouter… Même sans n’y rien comprendre, on devine cependant aisément qu’il est question de famille, d’amis et de bonne chère.

Je tombais par hasard au bon moment : la fin de semaine serait animée pour fêter les 150 ans de l’unification de l’Italie. Les villages alentours, de Tarcento à San Daniele, se sont rassemblés pour l’occasion, et j’ai même eu la chance d’assister à une messe en Frioulan, accompagnée de chants des choeurs des chasseurs Alpins : un moment magique ! Puis on a rejoint tout le monde sur la place du village, pour déguster du Prosciutto et des gnoccis au ragout ou aux prunes, spécialités aussi délicieuses et confidentielles que locales.

Gemona : point de vue sur le Frioul

Le lendemain, le soleil du Printemps m’invitait délicieusement à flâner, ce à quoi les petites rues de Gemona se sont prêtées à merveille. Après une gelato aux fruits rouges, partagée avec de nombreux promeneurs de la fin d’après-midi, je suis montée au fort, point de vue idéal sur toute la vallée d’Udine. De là, on aperçoit le clocher de Il Duomo, l’église de la ville, également rénovée récemment, et toute en pierre. Le long des rues pavées, les cafés se succèdent, étonnement toujours remplis, à toute heure de la journée. Il faut dire que les capuccinos Italiens sont uniques, et que les Italiens en raffolent !

Une dernière pizza chez Marco à Majano, une commune voisine, à l’occasion du marché du Jeudi, puis j’ai repris la route, longeant ainsi la rivière Tagliamento, d’un bleu pur, qui descend directement des Alpes. Bénie des Dieux, l’Italie ? Ma, comme ils diraient là-bas, en tout cas, le Frioul est décidément un endroit où il fait bon vivre, et où je sais que de bons repas et de bons vins attendront toujours le voyageur…

Pour en savoir plus :
• Découvrez les voyages Fleur de Lys en Italie
• Site de l’office du tourisme Italien

Marie Kuter

Retrouvez chaque mois les chroniques de notre globe-trotteuse Marie Kuter pendant son tour du monde de l’Océanie à la Scandinavie. Son aventure hors des sentiers battus est avant tout une rencontre avec les cultures locales authentiques et donc un échange avec les hommes et les femmes qui lui font partager leur pays.